ТОП-5 блюд из карпа
3 правила выбора хорошего карпа
Способ приготовления
1. Рыбу порезать на куски, посолить, поперчить, полить соком лимона. Выложить на смазанный растительным маслом противень.
2. Сверху положить маленькие кусочки сливочного масла.
3. Поставить рыбу в духовку и запекать 30 минут. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им карпа за несколько минут до готовности. Как только сыр подрумянится - можно подать к столу.
Способ приготовления
1. Очистить тушку от чешуи, затем обязательно нужно удалить жабры, промыть, острым ножом сделать продольные надрезы. Можно вставить дольки лимона, пока рыба еще свежая, а не запеченная.
2. Лук нарезать тонкими колечками. На противень налить немного масла, размазать по всей поверхности. Выложить луковую подушку, смазать
Читать на ivona.bigmir.net



