Только не говорите, что вы этого не пробовали: рецепт нежнейших куриных ножек, приготовленных в лаваше

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Начнем с подготовки курицы.

Вымойте голени, обсушите их бумажными полотенцами. Это важный шаг для того, чтобы курица получилась сочной и вкусной. Подготовим маринад.

В глубокой миске соедините кефир, острую горчицу, прованские травы, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Поместите голени в маринад, обеспечивая равномерное покрытие.

Дайте курице постоять в маринаде хотя бы час, чтобы она пропиталась вкусными ароматами. Теперь перейдем к лавашу. Нарежьте его на полоски и прямоугольники.

Затем молоком смочите каждый кусочек лаваша с обеих сторон. Этот шаг поможет создать хрустящую корку при запекании. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

Подготовьте форму для запекания. Выкладывайте молочный лаваш в форму, начиная с дна и заканчивая боковыми краями. Это создаст своеобразный «кокон» для курицы.

Равномерно распределите маринованные кусочки курицы на лаваше, а затем накройте их свисающими краями лаваша, создавая необычный «пакет». Закройте форму фольгой и поставьте ее в духовку на 30 минут. После этого уберите фольгу и дайте курице прогреться еще 10 минут.

После этого посыпьте куриную корочку тертым сыром и верните форму в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр красиво расплавился. Ваше блюдо готово! Наслаждайтесь сочной и ароматной курицей в хрустящей корке из лаваша и сыра. Подавайте горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом! Читайте также: