Токсиколог назвал причину массового отравления арбузом в Москве
Врач-токсиколог Евгений Тимаков рассказал, что отравившиеся арбузом горожане могли съесть плод с химическими примесями. Также он допустил версию преднамеренного отравления товара конкурентами.
"Отравиться можно любыми продуктами. Возможно арбуз мог быть испорчен грибковыми инфекциями, которые попали в него.
Надо смотреть, в каких условиях выращивался плод, какие удобрения применялись. Арбуз — ягода, которая все высасывает из почвы, и плохое, и хорошее.
Если земля перенасыщена удобрениями, то арбуз вбирает в себя все: микроэлементы, тяжелые металлы, химические вещества, они как раз в большом количестве накапливаются в подкорковом слое. Тому, кто попробует такой плод, грозит не просто отравление.
Читать на ren.tv

