Теперь очень дорого: люди, которые не запаслись на зиму, сильно переплатят

Цена на картофель в Украине растет из-за различных факторов, в том числе высокого спроса и сокращения предложения на рынке. Это позволило фермерам повысить цены на картофельную продукцию. Крупные оптовые компании и розничные супермаркеты активно закупают картофель для заполнения своих складов и удовлетворения текущих потребностей продаж, что способствует росту цен.

Об этом сообщает «focus»

Сейчас качественный картофель продается по цене от 8 до 12 гривен за килограмм (примерно $0,22-$0,33 за килограмм). Это отражает средний рост примерно на 17% по сравнению с концом предыдущей рабочей недели.

На рост цен влияют несколько факторов:

Высокий спрос.

Повышенный спрос на картофель является важным фактором роста цен.

Сокращение предложения.

Предложение картофеля на рынке снижается, поскольку в большинстве регионов страны сезон сбора урожая подходит к концу.

Производители ограничивают продажи.

Многие крупные производители картофеля сдерживают продажи своей продукции, что еще больше способствует повышению цен. Отчасти такое прекращение поставок связано с более высоким процентом некондиционной продукции, непригодной для длительного хранения в текущем сезоне.

"Также большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что со своей стороны только подстегивает рост цен в этом сегменте. По словам самих фермеров, в текущем сезоне очень высок процент некондиционной продукции, которая не годится к закладке на длительное хранение", - говорится в публикации.

Эксперты отмечают, что текущие цены на картофель в Украине в среднем примерно на 46% выше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Многие производители не планируют снижать цены на качественный картофель; более того, некоторые намерены продолжать повышать