Теперь только для "избранных": очень популярная продукция в Украине достигла ценовых пиков

По данным Ассоциации производителей молока, в первые дни ноября 2023 года средняя цена сырого молока в Украине выросла на 68 копеек и достигла 13,44 грн/кг без НДС. Средняя закупочная цена на молоко высшего сорта, более качественный вариант, составила 13,78 грн/кг без НДС, что на 84 копейки больше, чем в начале октября. Диапазон цен на молоко высшего сорта в хозяйствах колебался от 13,10 до 14,25 грн/кг без НДС.

Об этом сообщает издание «agronews»

Молоко высшего сорта в среднем стоит 13,78 грн/кг без НДС, что на 84 копейки больше, чем за последний месяц. Цены на молоко премиум-класса колебались от 13,10 до 14,25 грн/кг без НДС.

Средняя цена на молоко первого сорта составила 12,75 грн/кг без НДС, что на 36 копеек выше по сравнению с результатами предыдущего мониторинга, при этом цены варьировались от 12,50 грн/кг до 13,00 грн/кг.

Аналитик Георгий Кухалеишвили из АВМ предположил, что тенденция роста закупочных цен является реакцией на дефицит сырого молока на внутреннем рынке. Перерабатывающие предприятия вынуждены конкурировать за сырье, что приводит к повышению закупочных цен у фермеров.

Кроме того, росту цен способствуют такие факторы, как увеличение затрат на логистику в Украине, рост стоимости кормов, а также рост цен на премиксы и другие ингредиенты.

Кухалеишвили прогнозирует потенциальное снижение цен на молоко высшего сорта во второй половине декабря из-за снижения спроса со стороны перерабатывающих предприятий, которые выполнили бы предновогодние контракты. В период новогодних праздников на молочном рынке обычно наблюдается период затишья.

Однако аналитик также отмечает, что на закупочные цены может повлиять продолжающаяся забастовка польских перевозчиков, которые планируют заблокировать пересечение границы до