Рецепт в новостях

Рождественские и Новогодние праздники все ближе, а с ними и желание приготовить особенный десерт. Подборка лучших тортов, которые не нужно выпекать, будто создана с целью доказать — чудеса случаются. Самые вкусные и изысканные торты можно приготовить без духовки, при этом их вкус станет только лучше.Чтобы приготовить этот торт, не нужно тратить много часов и вообще не нужно включать духовку.

Владимир Ярославский дал простой и изысканный рецепт Панна Коты – нежного сливочного десерта, придающего нотки роскоши вашему столу. Вместо сахара можно использовать ароматные сиропы для новых оттенков вкуса.

Салат из пекинской капусты – это быстро, очень вкусно и полезно для здоровья, пишет Politeka.net.Ведь в пекинской капусте присутствуют белки, углеводы, жиры, клетчатка, органические кислоты, витамины группы В и витамины А, С, Е, РР, кальций, калий, железо, натрий, магний, марганец, фтор и фосфор.Рецептов салатов из пекинской капусты большое количество, но этот способ приготовления особенный тем, что всего благодаря двум ингредиентам его можно превратить в праздничное блюдо.Для его пригтовления понадобятся такие ингредиенты - пекинская капуста, лук -1/2 шт, яйца - 2 шт, авокадо - 1/2 шт, тунец измельченный в масле, дижонская горчица - 1-2 ч.л., йогурт 8% - 4 ст.л., соль и перец по вкусу. Салат из пекинской капусты.Пекинскую капусту режем на полосочки, а лук мелкими кубиками.Высыпаем в миску.

Закуска непременно понравится гостям. Ее можно сделать заранее, сэкономив время на приготовление основных горячих блюд. Лаваш с красной рыбой и творожным сыром украсит любой праздничный стол.

Оригинальный рецепт оливье. А вот еще один популярный ингредиент для салата оливье – яблоко Светлана Тарабарова игнорирует.«С ним не вкусно», – считает певица.Отметим, оливье с мясом или с курицей получится гораздо сытнее и изысканнее по вкусу, чем оливье с колбасой.

морковь по-корейски позволяет приготовить ее очень быстро, пишет Politeka.net.«Проверенный рецепт моей мамы и мы уже им пользуемся не один десяток лет», - рассказала на своем YouTube-канале «Простые рецепты» фудблогер Мария Щербатюк.Для приготовления моркови по-корейски по этому рецепту необходимы следующие ингредиенты: 750 г моркови, 1 ч.л соли, 2 ст.л сахара, 5 – 7 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла, 50 мл уксуса, 1 ч.л кориандра, 1 ч.л черного перца.Морковь моем, очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски, чеснок выдавливаем через пресс или натираем на терке.«Чесночка добавляйте столько, сколько хотите. Если хотите более пикантный и более острый вкус – добавляете больше.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как приготовить вкусное блюдо из куриного фарша. По словам "Мастер Шефа", куриные крокеты получаются очень сочными и вкусными не только благодаря приправам.Ножки курицы посолите, посыпьте специями и обсыпьте подсолнечным маслом.

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить тосты из гуакамоле для любителей соленых блюд на завтрак, а также сырники с йогуртом – для любителей сладкого.Для приготовления тостов из гуакамоле эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:Мякоть авокадо разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанный помидор, имельченную кинзу, лимонный сок, соль, черный перец и все перемешиваем. Намазываем гуакамоле на кусочек хлеба, а сверху по желанию посыпаем острым перцем.К такому завтраку звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская советует также добавить листовой салат, зелень и несколько поджаренных ломтиков сыра тофу.Для приготовления сырников с йогуртом эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет:Творог, овсяную муку и яйцо смешиваем либо вручную, либо перебиваем блендером – должна получиться плотная однородная масса.

Владимир Ярославский показал, как приготовить вкусные и сочные котлеты из индейки – эту же пропорцию можно использовать для любых котлет. Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Владимир Ярославский уточнил, что если будете готовить котлеты из жирных сортов мяса, то лучше использовать именно молоко, а не сливки, и использовать меньше растительного масла для жарки.Лук "Мастер Шеф" Владимир Ярославский чистит, нарезает произвольно и обжаривает на слабом огне до прозрачности, чтобы он едва начал румяниться.Отвешиваем 120 г жареного лука, добавляем мякоть хлеба и заливаем сливками или молоком.Мясо "Мастер Шеф" Владимир Ярославский зачищает от кожи, режет кусочками и пропускает через мелкую решетку мясорубки один раз.

Татьяна Литвинова предложила приготовить сытное, наваристое и вкусное блюдо за короткое время. Так, "Мастер Шеф" Литвинова дала рассказала, как приготовить всем давно знакомый и любимый рыбный суп - уху в Одесском стиле.

Владимир Ярославский предложил рецепт салата, прямо как из детства, который порадует своим мягким и нежным вкусом. Именно вкус этого салата непохож на оливье, но зато он ещё вкуснее и слегка напоминает детские годы, подметил "Мастер Шеф" Ярославский. Ингредиенты (на 2 порции):Приготовление:Нарезайте холодный, предварительно отваренный язык на тонкие соломинки.

Настя Приходько рассказала свой рецепт приготовления панкейков, для которых как раз и пригодятся бананы, которые успели почернеть.Для приготовления панкейков по рецепту Насти Приходько понадобятся такие ингредиенты: два переспевших банана, 550 гр муки, два стакана молока, 2.ст.л масла подсолнечного, две чайные ложки разрыхлителя, 4-5ст.л сахара, а также ванильный сахар (для аромата), три яйца, щепотка соли. «Чудеснейший завтрак для детей», - говорит Настя Приходько, поделившись рецептом на своей странице в Инстаграм.По словам Приходько, рецепт очень простой и она его узнала от подруги.Яйца, сахар, муку, разрыхлитель и сахар взбиваем венчиком, добавляем молоко и масло.

Пекинская капуста по-своему уникальна, ведь данный сорт отличает низкая калорийность – всего 13 ккал в 100 граммах продукта. Никакой другой вид капусты не может похвастаться столь низким содержанием калорий.Кроме того, в условиях низкой температуры холодильника кочаны пекинской капусты могут сохраняться без потери вкусовых и потребительских качеств около полутора недель.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал детальный рецепт блюда в обновленном варианте. Вместо множества меленьких голубцов, "Мастер Шеф" предложил сделать один огромный суперголубец с перчинкой.Ингредиенты:Соус:Инструкции:Подготовка капусты:Очистите внешние слои капусты и отварите их в подсоленной воде до мягкости.

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить нежный и вкусный печеночный торт.Для этого рецепта эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская хорошо промывает печень, зачищает ее от пленок и дважды прокручивает на мясорубке или перебивает в комбайне. Лук натираем на терке.К печеночному фаршу добавляем молоко, яйца, муку, натертый лук и соду, солим и перчим по вкусу и перемешиваем все до однородности.

Владимир Ярославский показал, как самостоятельно засолить красную рыбу. Рецепт очень прост, а рыбка получается невероятно вкусной.Для засолки рыбы "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский чистит рыбу от кожи и удаляет из нее кости.Смешиваем соль с сахаром и посыпаем этой смесью рыбу с обеих сторон, немного сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем цедрой лайма или лимона, черным молотым перцем, поливаем алкоголем и добавляем специи.

в эфире «Сніданок з 1+1».Для приготовления пиццы на сковороде понадобятся следующие ингредиенты: круглый лаваш – 1 шт., яйца – 2 шт. помидор – 1 шт., творог – 50 г, ветчина – 50 г, зелень.«Все очень просто», – отметил Гордеев, разогревая масло на сковороде для приготовления пиццы.Первый шаг – разбиваем на сковороду яйца и перемешиваем их. Также можно сначала взболтать яйца в миске, а потом вылить их на разогретую сковороду."Теперь начинается магия, выкладываю на яйца лаваш", - прокомментировал ведущий ход приготовления пиццы на сковороде.Пицца на сковороде за пять минут.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как просто и быстро приготовить усовершенствованный торт "Наполеон".По этому рецепту вам не придется возиться с тестом, можно взять готовое слоеное, а кокосовый крем сделает вкус этого тортика нереальным.Для приготовления "Наполеона" с кокосовым кремом "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Тесто финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько делит на 9 частей и каждую раскатывает в пласт толщиной 1-2 мм, вилкой делает на каждом корже много проколов. По одному выкладываем коржи на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут до золотистого цвета.Готовые коржи подрезаем, чтобы они были одинакового размера, а обрезки пойдут на посыпку в конце.Для крема "Мастер Шеф" Николай Люлько сначала смешивает сахар, ванильный сахар и крахмал, затем добавляет желтки и снова перемешивает.

Владимир Ярославский рассказал, как приготовить вкусные и красивые ажурные блины на дрожжах.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты (в расчете на 8-9 пышных блинчика):Сначала судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский смешивает воду с молоком, добавляет сахар и немного прогревает эту смесь на плите - до комнатной температуры, не выше 40 градусов. Затем добавляем дрожжи и даем им 10-15 минут на активацию – на поверхности появится пенная шапочка.После этого добавляем муку, яйца, растительное масло и хорошо все перемешиваем.

«Мастер Шеф» Мирослава Пекарюк, пишет Politeka.net.«Рулет просто тает во рту, а вкус у него нереальный, попробуйте», – говорит Мирослава на своей странице в Инстаграм.Для приготовления блинчиков понадобятся следующие ингредиенты: яйца 2 шт, сахар 30 г, молоко 190 г, мука 50 г, какао-порошок 10 г, топленое масло 35 г.Для крема звезда "Мастер Шеф" предлагает взять сливки (33%) 150 г, сахарную пудру 30 г, сыр Маскарпоне 80 г, а также печенье Орео.Первый шаг в приготовлении шоколадного рулета – взбиваем яйца, добавляем сахар, снова взбиваем, добавляем муку, смешанную с какао, перемешиваем до однородности, вливаем молоко, перемешиваем, вливаем растопленное масло, перемешиваем и даем тесту около часа «отдохнуть».Шоколадный рулет.Далее, жарим блины на тихом огне. Участница «Мастер Шеф-12» отмечает, что блины должны получиться тонкими.«Для крема взбиваем сливки, добавляем сахарную пудру, взбиваем, добавляем Маскарпоне и перемешиваем все до однородности», – рассказала Мирослава о ходе приготовления шоколадного рулета.Следующий шаг – на ровную поверхность выкладываем охлажденные блинчики друг на друга таким образом, что на конец одного блинчика, на расстоянии примерно 2 см от края, кладем другой блинчик.

салата из пекинской капусты понадобятся следующие простые ингредиенты: Пекинская капуста -1шт, крабовые палочки-200 гр, яйца-4 шт, огурец-1 шт, кукуруза, соль и перец черный по вкусу, а также майонез.Пекинскую капусту разрезаем пополам, берем половинку и ее делим на две части – надрез делаем до твердой части.Листья пекинской капусты нарезаем полосками.Высыпаем в миску. Крабовые палочки нарезаем кубиками и добавляем в капусту.Далее режем отварные яйца – небольшими кубиками.Тоже высыпаем в миску к пекинской капусте и крабовым палочкам.

«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить идеальный гуакамоле за 5 минут."Если вы еще не знакомы с этим невероятно вкусным мексиканским соусом — этот рецепт для вас 😉 Он готовится очень быстро и из минимального количества ингредиентов", – советует звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀Сначала звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко чистит авокадо (разрезает плод пополам, убирает косточку и ложкой достает мякоть), вилкой давит его в миске и сразу добавляет лимонный сок, чтобы масса не начала темнеть.Лук, помидор и зелень мелко нарезаем и смешиваем с авокадо. Добавляем к соусу оливковое масло и доводим гуакамоле до вкуса солью и перцем чили.

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" поделилась проверенным рецептом одного из любимых украинских блюд – вареников.Для теста звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская растапливает в кипятке кусок сливочного масла, добавляет соль и перемешивает. Постепенно по частям добавляем муку, осторожно перемешивая тесто лопаткой.Когда тесто достаточно загустеет, выкладываем его на припыленный мукой стол и вымешиваем руками 7-10 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Владимир Ярославский предложил поэкспериментировать с соусом к новогодним салатам.Большинство украинцев привыкли подавать на праздничный стол Оливье, селедку под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимозу и другие салаты, щедро заправленные вредным майонезом. Судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский решил вместо обычного майонеза приготовить соус тартар и заправил им Шубу.Этот соус получается очень вкусным, с приятной кислинкой и подойдет не только для салатов, но и для рыбы и разнообразных бутербродов.Для приготовления соуса тартар "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский сбивает блендером желтки вместе с горчицей, сахаром и солью.