Как настоящий деликатес: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт необычной закуски с куриным фаршем

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как приготовить вкусное блюдо из куриного фарша. По словам "Мастер Шефа", куриные крокеты получаются очень сочными и вкусными не только благодаря приправам.Ножки курицы посолите, посыпьте специями и обсыпьте подсолнечным маслом.

Обжаривайте на сковороде до получения золотистой корочки, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Добавьте в сковороду чеснок, розмарин, белое вино и куриный бульон. Тушите под крышкой около 40 минут.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, отделите мясо от костей, зачистите кости. К полученному мясу добавьте сыр, картофельное пюре, сухой чеснок, копченую паприку, соль и перец по вкусу.

Хорошо перемешайте.Сформируйте фарш в виде куриных окорочков.Обвалите их в следующей последовательности: мука - яйцо - панировочные сухари, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Разогрейте масло во фритюре до 180°C. Обжаривайте крокеты в течение одной минуты, пока не получат золотистый цвет.Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.Подавайте крокеты горячими, посоветовал в завершении "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Последние новости Украины: Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.