Рецепт дня в новостях

03.12 / 15:29

еда рецепты Рецепт дня Самые популярные новогодние салаты: новые рецепты любимого оливье, мимозы и шубы

Ингредиенты на 2 порции:Картофель — 3 шт.Яйцо — 2 шт.Морковь — 1 шт.Соленые бочковые огурцы — 2 шт.Свежие огурцы — 1 шт.Зеленый консервированный горошек — 1 ст.л.Мясо краба — 100 гСоль, перец — по вкусуМикрозелень гороха — для украшенияДля домашнего майонеза:Перепелиный желток — 5 шт.Горчица —1/2 ч.л.Оливковое масло — 5 млРастительное масло — 10 млЯблочный уксус — 1 ч.л.Сахар — 1/3 ч.л.Соль — 1/3 ч.л.Способ приготовления:Для приготовления домашнего майонеза желтки положите в миску, добавьте соль, сахар, горчицу — пробейте блендером.

03.12 / 12:54

еда рецепты Рецепт дня Рецепт дня: картофельные вафли с глазуньей, беконом и грибами

Тесто на вафли — 130 гСырный соус — 60 гРастительное масло — 10 гКуриное яйцо — 2 шт.Бекон сырокопченый — 50 гВешенки — 25 гСоль/перец — по вкусуЛук фри хрустящий — 5 гЗелень для украшенияДля картофельного теста для вафель:Картофель — 100 гСыр пармезан — 20 гКуриное яйцо — 1 шт.Мука пшеничная — 120 гМасло сливочное — 50 гМолоко — 155 гСоль по вкусуДля сырного соуса:Сыр пармезан — 40 гСыр сливочный (филадельфия) — 180 гСливки 33% — 250 гДля приготовления картофельного теста яйцо отдельно слегка взбейте венчиком, чтобы стало чуть пышным.

03.12 / 12:31

еда рецепты Рецепт дня Рецепт дня: сливовый брауни, который скрасит вашу осень

Слива — 300 гЯйца — 2 шт.Сахар — 5 ст.л.Мука кукурузная — 60 гМука рисовая — 60 гКакао-порошок — 3 ст.л.Разрыхлитель — 1 ч.л.Арахис жареный — 50 гСоль по вкусуВанили по вкусуСливу промойте и очистите от косточек, измельчите в блендере до состояния пюре.С помощью миксера взбейте яйца и сахар, добавьте пюре из слив и тщательно перемешайте.В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок и соль.Обе смеси соедините и тщательно перемешайте.

03.12 / 12:27

еда рецепты Рецепт дня Роскошный ужин — идеальное завершение рабочего дня: готовим ризотто с белыми грибами

Рис сорта арборио или карнароли — 250 гЛук шалот — 15 гВино белое сухое — 50 млБульон грибной — 500 млОливковое масло — 50 млГрибы белые — 200 гТимьян свежий — 1 гЧесночное масло — 2 млСливки жирные — 50 млМасло сливочное — 100 гСоль морская — 5 гПерец чёрный крупного помола — по вкусуЦедра лимона — по вкусуТрюфельное масло — по вкусуШалот мелко нарежьте и обжарьте на разогретом оливковом масле в течение 2-3 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

03.12 / 12:16

еда рецепты Рецепт дня Рецепт дня: луковый пирог, который станет отличным дополнением к ужину

Ингредиенты:Мука — 500 гМолоко — 300 млСвежие дрожжи — 15 гСливочное масло — 60 гЛук — 1,2 кгБекон — 200 гСметана — 350 гЯйца — 4 шт.Мускатный орех для посыпкиСоль и перец по вкусуСпособ приготовления:Смешайте муку с молоком, дрожжами, маслом и солью.

03.12 / 12:16

еда рецепты Рецепт дня Рецепт простого французского десерта клафути с яблоком и корицей, который скрасит вашу осень

Ингредиенты:Яблоки — 3 шт.Лимонный сок — 5 гЛимонная цедра — 3 гКорица — 1/2 ч.л.Коричневый сахар — 2 ч.л.Яйца — 4 шт.Ванильный сахар — 10 гСахар — 50 гМука — 80 гСода — 1/2 ч.л.Молоко — 150 млСахарная пудра для посыпкиСпособ приготовления:Взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и соль до образования пены.

03.12 / 12:08

еда рецепты Рецепт дня Приготовьте стейк из цветной капусты, который станет вашим коронным блюдом

Ингредиенты на 3 порции:Цветная капуста — 600 гВасаби порошок — 60 гМайонез японский — 120 гКунжут — 15 гМасло оливковое — 45 гМасло растительное — 45 гЧеснок — 15 гЛук — 25 гСливки 25% — 30 гТимьян — 15 гСпособ приготовления:От кочана цветной капусты отрежьте стейк весом 160 г.Припустите стейк в пряном отваре из чеснока и тимьяна.Обжарьте с двух сторон на растительном масле до появления золотистого цвета.Чтобы приготовить пюре, обжарьте остатки капусты с луком на оливковом масле, затем залейте сливки и тушите до размягчения.

03.12 / 11:57

еда рецепты Рецепт дня Безумно вкусно, красиво и полезно: запеченный батат с кокосовым соусом

Ингредиенты:Батат — 170 гАвокадо — 1 шт.Лайм — 1 шт.Оливковое масло — 10 гМолотый чёрный перец — 1 гСоль — 1 гКукуруза консервированная — 50 гПерец чили — 5 гМята — 2 гКокосовый соус — 25 млСоус:Кокосовое молоко AROY-D — 240 млЛайм — 1 шт.Соль — 1 гСпособ приготовления:Батат обмажьте оливковым маслом, посолите и запекайте в духовке 30 минут при температуре 160 градусом.

03.12 / 11:56

еда рецепты Рецепт дня Рецепт идеального завтрака: тост с баклажаном и тахини

Ингредиенты:Хлеб деревенский — 50 грБаклажан — 100 грКинза — 3 грОрех кедровый — 3 грПерец черный молотый — 1 грТоматы узбекские — 50 грЧеснок — 10 грСоус тахини:Паста тахини — 140 грЧеснок — 2 грСоль морская — 2 грСок лимона — 12 грСпособ приготовления:Для приготовления соуса пасту, соль и сок лимона перемешайте, чеснок мелко нарежьте и добавьте в соус.Хлеб поджарьте с двух сторон на оливковом масле.Баклажан нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут.В 20 гр соуса добавьте баклажан и мелко нарезанный чеснок.

03.12 / 11:37

еда рецепты Рецепт дня Ужин по-азиатски: спагетти микс с восточной заправкой

Яркое сезонное блюдо из свежих овощей — это отличный вариант для легкого обеда или ужина. Спагетти на основе тыквы и цуккини, с добавлением кейла собрали в себе максимум пользы за счёт состава, богатого витаминами и минералами.

03.12 / 11:33

еда рецепты Рецепт дня Рецепт дня: душистый кекс с грушей и пряностями

Сливочное масло — 200 г Сахарный песок — 200 гЯйца — 4 шт. Мука — 280 г Ваниль — 1 пакетикРазрыхлитель — 7 г 3 мягкие грушиКорица — 2 гКардамон — 1 г Молотый имбирь — 1 г Перец душистый — 1 г Имбирь свежий — 50 г Сахар — 50 гВода — 100 млВзбейте масло с сахаром до пышной светлой массы, далее введите яйца и аккуратно вымесите венчиком на маленьких оборотах.В муку просейте специи и разрыхлитель.Аккуратно с помощью лопатки вмешайте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь.Вылейте тесто в смазанную маслом форму.Очистите груши от семян и с отступом в 2 см вставьте в тесто.Выпекайте при 180 градусах 25–30 мин.

28.07 / 06:30

еда рецепты Рецепт дня Каникулы под солнцем: рецепты ярких блюд с персиками, которые подают в ресторанах прямо сейчас

Персик — 1 шт.Сливочное масло — 10 гСахар — 5 гКарамельное мороженое — 50 гПекан — 10 гИз персика вытащите косточку и разрежьте его на 6 частей.Разогрейте сковородку со сливочным маслом и, когда оно закипит, положите персики и обжарьте их в течение 30 секунд.

19.07 / 17:25

еда рецепты Рецепт дня: холодный гаспачо из авокадо с рикоттой

Свежие огурцы — 250 гАвокадо — 160 гЛук порей — 12 гЛимонный сок — 12 млСок лайма — 4 млСметана 20% — 130 гСвежая мята — 4 гСвежий базилик — 4 гСоль, перец — по вкусуОливковое масло — 7 млВода — 80 млРикотта — 100 гСливки 33% — 40 гРедис — 20 гЗеленое масло — 5 млРикотту взбейте со сливками до однородной консистенции и используйте при подаче.Лук порей, огурцы и авокадо почистите, нарежьте и поместите в крупную чашу блендера.Добавьте в чашу свежий базилик и мяту, сметану, сок лимона и лайма, оливковое масло и специи по вкусу.Влейте треть стакана воды и пробейте блендером до однородной консистенции.

18.07 / 06:25

еда рецепты Национальный день хот-дога: необычный рецепт самой популярной уличной закуски

Рецепт от ресторанного холдинга Iconfood (бар-ресторан Corner, ресторан Corner Grill и сеть кафе udcкафе).Багет — 1 шт.Куриная колбаска — 1 шт.Томат — 30 гСалат Романо — 10 гТоматы вяленые — 30 гЧесночный порошок — 1 гКетчуп — 30 гХалапеньо релиш — 30 гСоус шрирача — 5 гСметана — 40 гКартофель — 100 гСыр чеддер — 20 гДижонская горчица — 5 гСметанный соус: смешайте 20 г сметаны и 5 г дижонской горчицы однородного состояния.Халапеньо релиш: перец нарежьте мелкими кубиками, смешайте с соусом шрирача и 20 г сметаны до однородности.Картофель пай: картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте во фритюре при температуре 160 градусов в течение 1 минуты.Вяленые томаты нарежьте кубиком, добавьте в них чесночный порошок, кетчуп и смешайте до

15.07 / 11:27

еда рецепты Клубничный борщ, салат с малиной и нежнейший мусс: 3 летних рецепта с ягодами

Малина — 150 гФета — 120 гОрехи пекан — 40 гОливки — 60 гРуккола — 100 гОливковое масло — 60 млКрасный винный уксус — 15 млДижонская горчица — 5 гТростниковый сахар — 7 гЛимон — 1 шт.Соль, перец по вкусуВ шейкере для соуса смешайте масло, уксус, горчицу, сахар, соль, перец.

15.07 / 10:37

еда рецепты Как приготовить нежнейший гребешок лучше, чем в ресторане

Гребешок — 20 гОгурцы — 20 гДрессинг лимонный — 15 гПена из гребешка — 60 гМикс салата Месклам — 16 гСахарная пудра — 1 гШичими — 1 гСоль — 1 гМасло растительное — 35 гГребешок — 200 гСливки 34% — 150 гСоус Абалон — 30 гМолоко 3,2% — 350 гСоль — 6 гДля приготовления пены из гребешка поместите гребешок, сливки, соус Абалон, молоко и соль в стакан блендера и измельчите до однородной, гладкой консистенции.

08.07 / 12:42

еда рецепты Рецепт дня: зерновой тост с тартаром из лосося и яйцом пашот

Лосось слабосоленый — 50 гГуакамоле — 50 гШпинат — 3 гДля маринованных огурцов:Огурец очищенный — 100 гСахар — 7 гСоль — 2 гТабаско — 2 гДля маринованного яйца пашот:Соевый соус — 10 млКунжутное масло — 5 млДля заправки кимчи:Яблочный сок — 100 гКимчи — 5 гМасло оливковое — 10 гСоевый соус — 2 гОбжарьте тост из зернового хлеба с двух сторон.Обильно смажьте гуакомоле.Нарежьте мелкими кубиками слабосоленый лосось.Тартар из лосося слегка заправьте оливковым маслом, солью и перцем.Смешайте все ингредиенты для заправки кимчи, перемешайте и оставьте настаиваться на 15 минут.Приготовьте яйцо пашот и замаринуйте в течение 2 минут в соевом соусе и кунжутном масле.Очистите и нарежьте слайсами огурцы, замаринуйте в маринаде из табаско, соли и

07.07 / 16:48

еда рецепты 3 рецепта летних холодных супов

Тунец — 80 гКресс-салат — 1 гКлубника — 10 гМасло оливковое — 5 гДля базы:Томаты в собственном соку очищенные — 180 гМасло растительное — 10 гМисо-паста светлая — 10 гСоус мирин — 100 гКлубника свежая — 120 гРисовый уксус — 7 гСоль — 2 гИмбирь маринованный — 10 гСоус табаско — 1 гТархун — 1 гСоевый соус — 7 гСироп клубничный — 20 гВ блендере смешайте томаты, соус мирин, клубнику, мисо-пасту, рисовый уксус, соль, имбирь, табаско, тархун, соевый соус, сироп и взбейте.На тарелку выложите «розочку» из тунца, залейте базой, украсьте слайсами клубники, кресс-салатом и каплями масла.Свекольная база — 200 млОгурцы свежие — 30 гСметана — 30 гКефир — 100 млЛук зеленый — 2 гЯйцо перепелиное — 1 шт.Картофель запеченный — 1 шт.Горчица — 17 гХрен — 10

06.07 / 11:23

еда рецепты 3 рецепта домашних лимонадов, которые освежат в жару

Содовая — 500 млЛайм — 4 штИмбирь — 20 гСахар — 60 гВода — 20 млЛедВ небольшой кастрюльке нагрейте сахар с водой до полного растворения.

03.07 / 13:42

еда рецепты Пьяная паста: рецепт спагетти в красном вине

Красное сухое вино — 1 бутылкаВода — 1,2 лСпагетти — 340 гОливковое масло — 60 млЧеснок — 4 зубчикаКрасный перец — 1/4 ч.л.Пармезан — 60 гПетрушка по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуГрецкие орехи для украшенияВ большой кастрюле смешайте воду и вино, добавьте соль по вкусу и доведите до кипения.

28.06 / 15:28

еда рецепты Рецепт дня: летний торт с черникой и голубикой

Для песочного теста:Масло сливочное — 100 гСахарная пудра — 80 гЯйцо куриное — 1 шт.Мука — 150 гСоль — 1 гДля черничного крема:Творог зернистый — 400 гСыр маскарпоне — 400 гСметана 30%-ной жирности — 150 гСливки 33% -ной жирности — 150 гДля черничного соуса:Черника замороженная — 500 гСахарный песок — 150 гКрахмал кукурузный — 500 гФреш лимона — 15 гДля блинного теста:Молоко коровье — 500 гМука — 250 гСахар — 100 гМасло подсолнечное — 80 гЯйцо — 2 шт.Соль — 1 гДля украшения:Гель кулинарный — 300 гЧерника — 300 гГолубика — 450 гМалиновая пудра — 20 гДля песочного теста: берем сливочное масло комнатной температуры и смешиваем с ним все остальные игредиенты на тесто.

25.06 / 16:03

еда рецепты Рецепт дня: окрошка с говяжьим языком

Картофель отварной — 30 гЯзык говяжий отварной — 40 гОгурец свежий — 30 гЯйца — 2 шт.Редис красный свежий — 10 гУкроп ½ пучкаПетрушка ½ пучкаХрен столовый — 1 чайная ложкаГорчица ½ чайной ложкиКвас живого брожения / Кефир 1% жирности — 0.2 литраЯзык отварите и оставьте остывать.Отварите картофель, нарежьте мелкими кубиками.Нарежьте редис и огурец кубиками.Мелко порежьте зелень.Нарежьте мелким кубиком язык.Смешайте овощи, язык и зелень.Заправьте квасом (или кефиром).Добавьте соль, хрен и горчицу.При подаче покрошите отваренное яйцо.

23.06 / 14:58

еда рецепты Для тех, кому надоела классика: 5 вариантов пиццы с необычной начинкой

Приготовить основу для пиццы достаточно просто, а вот вкусную — надо постараться. Есть несколько принципов приготовления идеального теста:Используйте итальянскую муку из мягких сортов пшеницы со степенью помола 00 и высоким содержанием белка (W).

08.06 / 17:16

еда рецепты Рецепт дня: кекс с грушей и пряностями

Что важно знать про Рецепт дня

Что такое Рецепт дня и почему это важно?

Рецепт дня — это актуальная категория новостей, которое находится в центре внимания. Мы регулярно публикуем свежие материалы по этой теме.

Где найти свежие новости по теме Рецепт дня?

Все актуальные события по теме Рецепт дня собраны в одном разделе. Обновления происходят в режиме реального времени.

Как узнать, насколько достоверны материалы про Рецепт дня?

Мы проверяем факты, чтобы публикации по теме Рецепт дня были максимально точными и полезными для читателей.