Мясо в новостях

Сногсшибательная новость последних дней - концерн Фольксваген сделал все свои корпоративные столовые для служащих... вегетарианскими.

Красное мясо содержит в себе гемовое железо – оно хорошо усваивается организмом, а также поддерживает гемоглобин в крови. По этой причине продукт необходимо включать в рацион, считает врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова.

Курдюк образуется у барашков исключительно особенной породы. За многие тысячелетия баранина стала неотъемлемой частью праздников во многих культурах мира.

В России с 30 августа по 5 сентября в оптовой продаже живые свиньи стали стоить дешевле на 0,97% – сейчас их стоимость составляет около 137,35 руб за кг.  Ценовое падение могло бы быть ниже, но из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС) в стране фиксируются крайне низкие темпы прироста производства этой продукции, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на Национальный союз свиноводов (НСС).

Сельское хозяйство Хакасии оказалось на грани серьезного кризиса. Регион может лишиться двух, пожалуй, самых важных продуктов - молока и мяса. Коровы есть почти в каждом дворе, но проблема в том, что потомства они дать не могут - из-за дефицита быков.

Все мы знаем простую истину: «Ты – то, что ты ешь». Вот только как в наше время понять «кто ты», если надзорные ведомства постоянно находят на прилавках подделки и никакие стандарты от них почему-то не спасают.

За многие тысячелетия баранина стала неотъемлемой частью праздников во многих культурах мира. В мусульманских странах трудно себе представить свадьбу, празднование рождения ребенка, семейную встречу или религиозный праздник без зажаренного барана. Согласно историческим традициям трапеза во время еврейского праздника Песах и христианской Пасхи редко обходится без баранины, причем в последнем случае это мясо символизирует агнца божьего.

Sputnik Армения, что в селах уже забили немало скота, потому что опасаются - ближе к зиме цена на мясо упадет еще ниже.Пастух Сасун рассказал, что продает свой скот за копейки, потом из сельского магазина покупает мясо для своей семьи за 3 тысячи драмов (6 долларов) за килограмм.Трава подорожала уже в три раза: если раньше тюк травы стоил 600 драмов (чуть больше доллара), то теперь он обходится сельчанам в 2000 драмов (около четырех долларов), а в некоторых областях – до 2500 драмов (больше пяти долларов) за тюк.Жители соседнего Кармравана рассказали, что их село всегда славилось тем, что они продавали корм для скота, а сейчас они вынуждены покупать траву для своего скота в других хозяйствах.Экс-замминистра сельского хозяйства Армении

Комиссия по вопросам государственного регулирования ценообразования при Совете министров согласовала повышение цен на мясо и мясопродукты, сообщила пресс-служба Министерства антимонопольного регулирования и торговли.Такое разрешение дано юридическим лицам всех форм собственности и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим производство (ввоз) и (или) реализацию указанной продукции на внутреннем рынке, передает БелаПАН.«Повышение в размере, не превышающем 4,9% по отношению к ценам на 28 февраля 2021 года, может быть осуществлено обозначенными субъектами до 23 сентября 2021 года», — говорится в сообщении.Как пояснили в МАРТ, данное решение принято «в целях компенсации роста затрат на сырье и материальные ресурсы».Ранее комиссия при

Президент России Владимир Путин пообещал, что власти продолжат работу, связанную с решением проблем при экспорте свинины из России, передает ТАСС. "Что касается свинины, то мы постоянно этим занимаемся Надо эти проблемы преодолевать, даже если это не реальные проблемы, а просто используются как предлог для того, чтобы закрывать нашу продукцию", – сказал президент на площадке Восточного экономического форума.

«Что съесть на ночь?» — этот вопрос каждый день задают себе те, кто стремится поддерживать себя в форме, и, в то же время, вкусно есть.И вообще, можно ли совместить несовместимое: есть и не поправляться?

То, что мясо, приготовленное в ресторане, гораздо вкуснее, чем домашнее, знают многие. И дело не в качестве самого мяса или рецепте приготовления и даже не в мастерстве повара, хотя все эти моменты тоже имеют огромное значение.Просто повара знают один секрет.

Если ваша цель — набор мышечной массы, то не следует усиленно налегать на один-два продукта: важно, чтобы в меню были разные продукты, с неодинаковым соотношением аминокислот. Тогда вы получите максимум питательных веществ. Эндокринолог-диетолог Татьяна Бочарова рассказала о пяти продуктах, которые лучше всего способствуют росту мышечной массы.

То, что мясо, приготовленное в ресторане, гораздо вкуснее, чем домашнее, знают многие. И дело не в качестве самого мяса или рецепте приготовления и даже не в мастерстве повара, хотя все эти моменты тоже имеют огромное значение.

«Что съесть на ночь?» — этот вопрос каждый день задают себе те, кто стремится поддерживать себя в форме, и, в то же время, вкусно есть.

Японские ученые при помощи 3D-принтера и стволовых клеток коров создали самую дорогую в мире мраморную говядину вагю. Об этом сообщил ведущий ученый на своей странице в twitter.

Об этом сообщает Ассоциация свиноводов Украины со ссылкой на данные Госкомстата.

Главный секрет вкусного шашлыка заключается  не в использовании тех или иных специй, и не в том, как вы маринуете мясо, а в его правильном выборе. Если шашлык не удался, значит выбрано не то мясо.To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoПопулярный кулинарный блогер, наш соотечественник из Бельгии Жорж Арутюнян в интервью Sputnik Армения отметил, что предпочитает минимализм во всем, в том числе и в маринаде для шашлыка.

Львиную долю занимают мясо и мясные продукты, сахар, майонез, кетчупы и соусы, сообщают в Управлении агропромышленного развития Волынской ОГА.

В Британии поймали вредителя, втыкавшего иглы в мясо в супермаркетах

Федеральная служба государственной статистики (Росстат) заявила, что за неделю с 17 по 23 августа в России подорожал ряд продуктов, сообщает Ura.ru. По данным ведомства, цена на гречневую крупу выросла на 0,1%, а сахар-песок подорожал на 0,16%.

В Узбекистане за шесть месяцев 2021 года было произведено 119 тысяч тонн мяса, что на 4,4 процента больше, чем за январь-июнь 2020 года, передает Trend со ссылкой на Госкомстат Узбекистана.

К перестройке аббатства Мучелни привело резкое изменение рациона местных монахов. Новое исследование показало, что британскому аббатству Мучелни пришлось достроить отдельный туалет после того, как в 14 веке в рационе монахов появилось мясо.

Сотрудники регионального управления Россельхознадзора и таможни в очередной раз сожгли санкционную продукцию из Европы. В этот раз им удалось уничтожить 115 кг продуктов, запрещенных к ввозу на территории РФ. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора.