Сытно и полезно - о секрете средиземноморской диеты – Учительская газета

Можно ли есть сытно, и при этом худеть? Хитрости диетологов делают это вполне реальным. Главное – взять за основу средиземноморский тип питания.

То, что часто называют средиземноморской диетой, представляет собой пищу, богатую клетчаткой и жирами. Как отмечает британский врач-диетолог Майкл Мосли, после блюд с таким составом человек чувствует себя сытым, и при этом вполне может скидывать лишние килограммы. Последнее становится возможным благодаря низкому содержанию углеводов в еде.

Как «Известия», средиземноморская диета предписывает не ограничения, а правильный набор продуктов. В них должно быть много питательных веществ. Среди сытных продуктов, которые позволяют худеть – яйца, йогурт без сахара, сыр, орехи, рыба, ягоды, нежирное молоко.