Сырная столица России. Как алтайское открытие переписало историю человечества
ГТРК "Алтай" в эфире телемарафона "Широка страна моя родная..." рассказала, что несколько лет назад на весь мир прославился Алтайский край благодаря одной из пещер, там нашли Денисовского человека. Пещера получила название от имени старца Деониса – это был отшельник, который здесь некогда поселился.
Есть и народная версия – будто местный пастух Денис регулярно укрывался в этой пещере от дождей с овцами. Денисовны – ближайшие родственники Homo Sapiens, как и неандертальцы.
Это открытие заставило переписать всю историю человечества. В Крае находится 47 предприятий, которые изготавливают сыр.
9 тысяч тонн сыров – это первое место в стране. Подсчитано, что на одного жителя Алтайского края приходится 30 кг сыра в год.
Читать на vesti.ru


