Свистопляска с господдержкой сафлора

Собкор ИА «КазахЗерно.kz» безуспешно искала в магазинчиках, супермаркетах и на рынках Туркестанской области сафлоровое масло. Оказалось, его промышленное производство не ориентировано на внутренний рынок, продукцию закупает Китай, где литровая бутылка сафлорового масла в сувенирной упаковке — дорогой подарок для китайской семьи.

Нигде в Казахстане под эту масличную культуру не занимают столь значительные площади, как в нашей Туркестанской области — 93 тысячи га.  Урожайность прошлого года — 10 центнеров с гектара. В этом, говорят, может быть даже больше, так как погода для сафлора в нынешнем году самая благоприятная. Посевы сафлора идут вслед за зерновыми колосовыми и хлопчатником, а уборка сафлора стартует сразу же после завершения жатвы.

Госпрограмма в начале нулевых годов предполагала увеличение существующих на то время посевов этой культуры на 45 тысячах гектаров в два раза. В 2010 году площади расширились до 90 тысяч, в 2013-м они достигли пика — 106,4 тысячи. Но уже через год посевы сократились на 34,4 тысячи га. И вот, снова увеличились до 93 тысяч. 

Такая же свистопляска и с господдержкой. В 2009-м была принята госпрограмма — «Улучшение внедрения сортов сафлора как продуктивного и рентабельного отечественного сырья для масложировой промышленности». Вызвана она была тем, что предприятия Казахстана слабо обеспечены высокотехнологичным отечественным сырьем, что связано с ограниченностью количества конкурентоспособных сортов масличных культур, в том числе сафлора, который можно возделывать в зонах рискованного земледелия, что и определяет его перспективность. Даже ярко-оранжевый цвет красивого цветка мог пойти в дело: в качестве красителя в текстильной промышленности, использоваться вместо шафрана в пищу, например, в чайный сбор из трав, что тоже весьма полезно. Но, главное, конечно, это производство масла, которое, в том числе, применяют и в косметической промышленности.

Каждая программа имела под собой существенное финансовое обеспечение. Даже в период мирового экономического кризиса 2008-2009 годов находили средства, что говорит о заинтересованности государства в развитии масложировой промышленности.

На Красноводопадской селекционной опытной станции, расположенной в Туркестанской области, чья научная деятельность превышает век, вывели четыре сорта сафлора: «Нурлан», «Акмай», «Молдир», «Ииркас». Два из них в конкурсном соревновании, проведенном одиннадцать лет назад на полуобес...