
Стоимость батат в Израиле взлетела из-за дефицита
В Израиле наблюдается дефицит сладкого картофеля – батат. По оценкам фермеров, он продлится еще месяца два. Из-за дефицита стоимость продукта подскочила в некоторых торговых точках до 20 шекелей за килограмм. В редких случаях батат можно найти за 15 шекелей за килограмм. А в иных торговых сетях этот продукт и вовсе исчез с прилавков.
Причина дефицита заключается в том, что весь урожай, собранный в сентябре-октябре прошлого года и хранившийся в холодильниках, подходит к концу. Из-за того, что небольшие бататы пользуются большей популярностью, нежели крупные, найти первые практически невозможно.
Фермер Ронен Эльбаз, выращивающий бататы, картофель и морковь, предупреждает, что дефицит продлится еще меся...
Читать на vesty.co.il

