Стэнфордский университет: газовые плиты вредят здоровью

Во время приготовления пищи образуются токсичные для организма химические вещества, которые человек вдыхает.Учёные Стэнфордского университета, одного из самых авторитетных исследовательских университетов США и мира, заявили, что бытовые газовые плиты могут быть вредны и опасны для здоровья человека, поскольку производят различные химические вещества.Это ещё раз подтверждает неоднократные заявления химиков, что кухня – самое вредное для человека помещение в доме и квартире, и здесь нужно проводить как можно меньше времени.Авторы нового исследования выделили все опасные химические вещества, которые во время приготовления пищи производит газовая плита. Прежде всего это двуокись серы, канцерогены, оксиды углерода.