Стали известны угощения, ради которых иностранцы едут в Россию
Она добавила, что в сфере гастрономического туризма перспективны Карелия и Мурманск. «Это северная кухня, где дикое мясо, форель и ягоды играют особую роль.
Кроме того, интересный регион для посещения — Крым, который славится своими мидиями, вином и фруктами, а так же вобравшими в себя татарский колорит традициями», — рассказала она. Как представители современной городской кухни себя зарекомендовали Калининград, Ярославль и Санкт-Петербург. В свою очередь, разнообразием морепродуктов можно насладиться на Дальнем Востоке, а на Кавказе — познакомиться с дагестанскими традициями приготовления мяса, попробовать урбеч, сыр и зелень, отметила Железняк. Гастрономический фестиваль организован Федеральным агентством по туризму и пройдёт 19 декабря
. Читать на news.ru



