Срочно его выливайте: когда подсолнечное масло становится опасным для вашего здоровья. Названы сроки

Так уж сложилось в нашем обществе, что большинство украинцев уверены, будто растительное масло относится к продуктам длительного хранения. И закупают его ящиками. А между тем, под воздействием солнечных лучей в масле в любое время может начаться процесс окисления, в результате чего свет разрушит почти все полезные свойства подсолнечного масла.

Не случайно на любой бутылке с маслом написано: «Хранить в защищенном от света месте». И это не зависит от степени очистки. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!И правда, специалисты рекомендуют хранить бутылки с растительным маслом в темном прохладном месте, подальше от огня. Это может быть кладовка или нижняя полка кухонного шкафчика.

Нерафинированное масло также можно хранить в холодильнике в нижнем отсеке двери. Оптимальный температурный режим — от +5 до +20 градусов. Что касается тары, то лучше всего для хранения подходит заводская бутылка или стекло.

Магазинное нерафинированное масло или домашний продукт желательно сразу перелить в бутылку из темного стекла. Продукт первого отжима имеет темный цвет и характерный запах. Срок его годности достаточно короткий — 4 месяца.

После открытия бутылки ее содержимое желательно использовать в течение 2-3 недель. Если применялся метод горячего прессования, жизнь продукта продлевается до 10 месяцев. Рафинированное растительное масло чаще встречается на кухне и в неоткупоренном виде может хранится от 10 месяцев до года.

Как продлить срок годности подсолнечного масла Если вы не использовали открытую бутылку в течение месяца, для продления пригодности продукта можно воспользоваться народным методом. В литровую бутылку с маслом забросьте несколько сухих чистых плодов фасоли или одну чайную ложку соли. Какое