Спрос на говядину в России снизился до минимума за 10 лет

Потребление говядины в России рекордно снизилось. Из-за ковидных ограничений уровень спроса достиг минимума за 10 лет.

Как сообщает «КоммерсантЪ», в 2020 году потребление говядины в России снизилось до 1,94 млн тонн (на 3,4%). Из-за пандемии потребители перешли на более дешевый вид белка, а именно птицу и свинину.

По данным Россельхозбанка, спрос на говядину падает второй год подряд. Однако, по итогам 2020 года снижение достигло 10 летнего минимума.

При этом экспорт говядины в прошедшем году вырос до 20 тысяч тонн (на 103%). Почти половина, а именно 45%, поставок отправились в Китай.

Ранее Readovka писала о том, что кабмин выделит 9 миллиардов рублей производителям Кабмин выделит 9 миллиардов рублей производителям масла и сахараСредства