Специалисты «Роскачества» рассказали, как выбрать арбуз и дыню – Учительская газета

На рынках – развалы даров августа. Цены доступные – хоть каждый день ешь. Хочется принести домой спелый арбуз или дыньку и всей семьей полакомиться. Перед покупкой нужно внимательно осмотреть плод. На что обращать внимание – в советах специалистов.

Арбуз: средний и гулкий

С арбузами покупатели что только на рынке не делают: стучат, крутят хвостик, сжимают до треска и возмущения продавцов. Последнего делать точно не надо, все чего вы добьетесь, – раздавите арбуз. Спелость определяют другим способом.

Дыня: нюхать бесполезно

Сортов дыни множество, деление на «колхозницу» и «торпеду» – очень условное. После того как вы принесли дыню с рынка, держать в комнатных условиях ее можно неделю. Разрезанную лучше убирать в контейнере в холодильник, там