Специалисты Роскачества назвали критерии выбора спелой дыни

По словам специалистов, спелую дыню отличает характерный аромат, однако попадаются такие сорта, которые почти не пахнут. Обоняние поможет и понять, не переспел ли плод – при перезревании появляется типичный винный запах, пишет РИА Новости.

Спелую дыню можно определить по упругой корочке, которая должна продавливаться при нажатии пальцем. Если остается вмятина, то плод является перезрелым. Россиян также призывают не употреблять этот продукт в большом количестве – он богат клетчаткой и обладает слабительным эффектом.

– В дыне содержится достаточно много глюкозы, поэтому есть ее лучше в первой половине дня – например, на второй завтрак или после обеда в качестве десерта. Оптимальная порция составляет 200-300 граммов за один прием, – цитирует