
Специалисты Роскачества поделились советами для правильного выбора мороженого
Специалисты по продуктам питания из Роскачества перед жаркими летними месяцами разработали правила выбора мороженого. Сообщение от ведомства публикует ТАСС.
Эксперты рекомендуют перед покупкой любого продукта питания изучить этикетку, а именно – состав. По ГОСТУ мороженное состоит из молока или сливок, которые берутся за основу, потом добавляются натуральные ароматизаторы и стабилизаторы, сливочное масло и яйца. Согласно правилам, содержание молока в этом продукте должно быть не менее 40 %, а если в составе присутствует пальмовое масло, то продукт следует уже называть молокосодержащим, и он должен стоить дешевле.
При этом отмечается, что найти мороженое без стабилизаторов не получится, так как эта добавка позволяет...
Читать на politros.com

