Специалист рассказала о пользе шоколада для укрепления иммунитета

Специалист по рациональному питанию Варвара Зародина заявила, что шоколад в умеренных количествах активизирует в организме выделение гормонов удовольствия – серотонина и дофамина.По ее словам, в какао-бобах содержится более 200 соединений, положительно влияющих на организм, одни из них – флавоноиды. Эти мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов.

Таким образом, шоколад стимулирует и защищает наш иммунитет.Зародина подчеркнула, что потребление шоколада в разумных количествах будет полезно для здоровья. Чем выше в шоколаде процент какао, тем он полезней.

Нужно выбирать шоколад с низким содержанием сахара, например, горький.Молочный шоколад по полезным свойствам проигрывает горькому. Белый шоколад их лишен вовсе.