Сохранит память и ясность в возрасте. Самый популярный напиток оказался ключом к здоровой старости

Напиток, переживающий не самый лучший период из-за глобального потепления и дающий заряд бодрости миллионам людей сутра, похоже, также способствует укреплению здоровья нашего мозга. Похоже, что у любителей бодрящего утреннего напитка появился еще один аргумент в его пользу. Недавнее исследование показало, что особое соединение, содержащееся в кофейных зернах, может способствовать улучшению памяти и способности к обучению с возрастом.

Исследователи из Университета Цукуба (Япония) сосредоточили свое внимание на соединении под названием тригонеллин, которое в естественном виде содержится в кофейных зернах в большом количестве, пишет New Atlas. С возрастом многие из нас замечают, что наше мышление становится не таким острым, как раньше. Это естественная часть старения, которая часто характеризуется замедлением процесса решения проблем, снижением эффективности мышления и ослаблением памяти.

Поскольку население во всем мире живет дольше, ученые заинтересованы в поиске путей минимизации когнитивных нарушений, связанных с возрастом. Исследователи проверили действие тригонеллина на мышах, специально выведенных для быстрого старения и проявления признаков снижения когнитивных способностей, таких как потеря памяти. В течение 30 дней мышам ежедневно давали пероральную дозу этого соединения, а затем проводили тесты на пространственное обучение и память.

Эти навыки помогают запоминать расположение предметов и ориентироваться в окружающей обстановке. У человека эти способности в значительной степени управляются частью мозга, называемой гиппокампом, которая с возрастом уменьшается и способствует снижению когнитивных способностей. Результаты исследования показали, что у мышей, получавших тригонеллин, заметно улучшились способности к