Смертельно опасная "вкусняшка": популярное лакомство оказалась ядом - разрушает организм

Благодаря исследованиям, выяснилось, что кешью, которые употребляются в сыром виде, могут привести даже к летальному исходу. Ученые обнаружили в этих орехах опасные  токсические соединения – урушиол. Эти вещества могут стать причиной развития контактного дерматита, а в случае непереносимости даже совсем небольшая доза кешью может привести к смерти. Об этом рассказал портал «Диалоги».

По словам доктора Стефана Гандриха, некоторые овощи и цельнозерновые продукты содержат клейкие белки – лектины. Благодаря им, растение в природе защищается от насекомых, парализуя их.

У людей лектины могут стать причиной аллергии, помутнения сознания, усталости, синдрома раздраженного кишечника, а также аутоиммунных заболеваний типа ревматоидного артрита. Эти