Скоро Масленица: рецепт блинов из пшеничной и гречневой муки
Уже совсем скоро мы будем встречать Масленичную неделю (8 – 14 марта), после которой начнется Великий пост. Символом Масленицы традиционно считаются блины. При этом существует масса способов, как приготовить это вкуснейшее лакомство. Портал «Утро.ру» знакомит читателей с рецептом «Боярских» блинов.
Для их приготовления вам понадобится: два стакана пшеничной муки, два стакана гречневой муки, четыре стакана молока, стакан сливок, стакан сметаны, столовая ложка сахара, пять яиц, 100 граммов сливочного масла, 30 граммов дрожжей, а также две столовые ложки растительного масла и соль.
Рецепт:
В 100 граммов теплого молока добавьте дрожжи, после этого насыпьте гречневую муку. Полученную опару поместите в теплое место на два часа.
Затем, когда
Читать на mir24.tv
