
Блины на гречневой муке готовим по рецепту жительницы Тамбова
Празднование широкой Масленицы в Тамбовской области близится к завершению. Выпечкой балуют горожане не только родных, друзей, но и коллег по работе.
Ярко и вкусно отметили Масленицу в одной из тамбовских организаций.
А одна из сотрудниц – Алла Кузина, поделилась с «МК в Тамбове» рецептом блинов из гречневой муки.
Ингредиенты: 1 литр молока, 12 грамм сухих дрожжей, 3 яйца, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу, 350 грамм гречневой муки, 350 грамм пшеничной муки.
- Молоко подогреть до тёплого состояния. Добавить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут подниматься. Затем вмешать в эту смесь соль, яйца и муку. Тесто оставить подниматься на некоторое время, - поделилась процессом приготовления Алла Кузина.
После того, как тесто поднимется, блины
Читать на tambov.mk.ru