
Сколько можно хранить "Оливье", "Шубу" и холодец: Названы сроки
Символ новогоднего стола известный всем "Оливье" быстро портится, максимальный срок его хранения не превышает 4 часов. Об этом в интервью "OBOZREVATEL" рассказала микробиолог и бактериолог Оксана Вольская."Салат "Оливье" в заправленном виде хранится 4 часа.
Не больше! Без заправки он может стоять 40 часов. Только не добавляйте туда огурцы, не добавляйте лук, и не добавляйте майонез.
Все это – отдельно", - отметила она.Эксперт советует украинцам делать новогодних блюд в меру и не переоценивать свои силы и возможности во время застолья."Останутся какие-то две-три ложки-лучше выбросить. А с утра вы берете свой любимый тазик с незаправленным "Оливье", добавляете огурцы, заправку – и у вас первый завтрак нового года", - пояснила Оксана
. Читать на vkcyprus.com
