Сингапур разрешил продажу искусственной «курятины»
Управление по продуктам питания Сингапура сертифицировало как продукт питания «куриное мясо», искусственно выращенное в лаборатории, сообщает ВВС.
Культивированную курятину будет продавать в Сингапуре американская компания Eat Just.
Эксперты управления по продовольствию Сингапура сочли продукцию Eat Just безопасной для употребления и разрешили его в качестве ингредиента наггетсов.
«Первое в мире нормативное разрешение на настоящее высококачественное мясо, созданное непосредственно из клеток животных для безопасного потребления человеком, открыло возможность для небольшого коммерческого запуска в Сингапуре», — прокомментировали в Eat Just.
Компания пока не сообщила, когда продукт поступит в продажу.
Как отмечается, спрос на альтернативы обычному
Читать на hubs.ua

