Сингапур первым в мире разрешил продажу искусственной курятины
В Сингапуре первыми в мире сертифицировали искусственно выращенное куриное мясо как продовольственный продукт, скоро оно появится в местных заведениях питания. Об этом сообщает The Straits Times.Это мясо было разработано калифорнийским стартапом Eat Jus, его создали путем культивирования клеток животных.
Сама "курица" будет производиться в Сингапуре."Утверждение регулирующими органами Сингапура курицы Eat Just в качестве еды открывает путь к тому, что продукт скоро будут подавать потребителям в ресторане", – сказал генеральный директор Eat Just Джош Тетрик. Вместе с тем точные сроки, когда продукт появится в продаже, он назвать не смог.Что касается цены, то, по словам Тетрика, поначалу она будет на уровне обычной курицы в ресторанах.
Читать на gordonua.com



