Школьное питание должны контролировать медики – мнение академика – Учительская газета

В школах и детских садах должны готовить качественную и вкусную пищу. Ее необходимо контролировать со стороны государства, родителей и медиков. Об этом сказал академик РАН Александр Румянцев в ходе прямой линии «Влияние качества питания на здоровье дошкольников и школьников».

По мнению Александра Румянцева, за качеством продуктов, из которых готовят еду школьникам и дошколятам, должны следить медицинские сестры. Им также необходимо контролировать соблюдение санитарных условий на кухне и в столовых. Для детей, у которых есть аллергия на продукты питания, нужно разрабатывать индивидуальную схему. Об этом «Российская газета».

Блюда на столе у детей должны быть вкусными и красиво сервированными. Как подчеркнул академик, от этого зависит