
Шеф-повар рассказал о меню на приемах в Кремле
МОСКВА, 10 мая - РИА Новости. Меню на приемах от имени президента достаточно традиционное, без страусятины и крокодилового мяса, а алкоголь - только российского производства, рассказал в интервью РИА Новости бывший генеральный директор Комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. "Никаких запрещенных продуктов нет.
Понятно, что странно было бы подавать мясо бизона, жирафа или крокодила - хотя у нас есть в России есть и крокодильи фермы, и страусиные. Всегда все очень традиционно, по большому счету, консервативно, но в современном смысле.
Это такая высокая кухня - большая тарелка, маленькая порция", - рассказал Бухаров. 03:17Шеф-повар рассказал, как проверяют продукты для президентского
. Читать на ria.ru
