
Шеф-повар рассказал о качестве и реальной стоимости икры в российских магазинах
Сейчас за поставщиками красной икры пристально следят надзорные органы, поэтому они контролируют качество своей продукции, заявил шеф-повар Антон Прокофьев в рамках пресс-конференции Медиагруппы "Патриот".
Полки российских магазинов пестрят разнообразными продуктами в преддверии Нового года. Нередко предприимчивые продавцы стремятся реализовать "залежавшийся" товар, воспользовавшись ажиотажем. Однако, отметил бренд-шеф проекта “Ужин на ужин” Антон Прокофьев, "протухших куриц на всех не хватит". Нужно просто быть внимательным и знать сроки хранения продуктов. Например, готовый салат не должен храниться более 13 часов.
Новогодний стол подорожал примерно на 15%, полагает бренд-шеф. Один из самых дорогих и традиционных новогодних продуктов в
Читать на nation-news.ru

