Шеф-повар купил на рынке рыбу мечты: палтуса весом почти 80 килограммов
Шеф-повар и владелец магазина рыбы и морепродуктов по имени Кэмпбелл Микель был шокирован, когда увидел на рынке Петерхеда (Шотландия) огромного палтуса, который весил 77 килограммов (обычно палтусы весят от 10 до 14 килограммов). Мужчина сразу же решил купить его для своего магазина.
instagram.com/edinburgh_chef
Кэмпбелл признался, что купленный палтус — это самая большая рыба из всех, что он когда-либо видел на шотландском рынке. Он даже сфотографировал рыбину рядом со своим приятелем, чтобы всем показать, насколько она огромна, пишет Daily Mail.
Михаил Салтыков/коллаж/ridus.ru
В конце концов палтус-гигант был разделен на филе и продан в рестораны Эдинбурга. Кэмпбелл Микель надеется, что купил подобную рыбу не в последний раз.
Ранее
Читать на ridus.ru
