Сельдерей обеспечивает витаминами, способствует похудению, ускоряет обмен веществ
Сельдерей для многих является основой многих диет для похудения и очищения. Корень сельдерея придает супу аромат и может заменить соль.
Сельдерей великолепен в качестве ингредиента в различных типах салатов. Все овощи с низким содержанием калорий, но сельдерей является лидером.
Какие витамины и минералы содержатся в сельдерее Хотя вкус совсем не говорит об этом, витамина С в этом овоще в два раза больше, чем в цитрусовых. В зависимости от сезона и способа хранения он может содержать до 150 мг в 100 г.
Сельдерей также содержит натуральный комплекс витаминов группы В, в том числе фолиевую кислоту и витамин РР. Так же, как витамин Е, называется витамином молодости.
Читать на vchaspik.ua
