Секрет идеального гарнира: Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт самой вкусной тушеной капусты

Владимир Ярославский показал, как приготовить вкусную тушеную капусту, которую также можно использовать в качестве начинки для вареников."Краснокочанная капуста очень красивая. Мне похожа на Тризуб в разрезе.

Я здесь готовил начинку для вареников, и получилась такая вкусная тушеная капуста, что ее сразу съели, не дождавшись теста!", - пишет судья "Мастер Шеф" Ярославский.Для этого рецепта Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты: Очень тоненько нарезаем капусту и лук – это главная задача.На сковороду "Мастер Шеф" Владимир Ярославский наливает растительное масло, разогревает, добавляет лук и немного поджаривает его, пока он не начнет едва изменять цвет. Затем выкладываем на сковороду капусту, ее нужно несколько раз перемешать, чтобы не подгорела.

Жарим несколько минут и только после этого добавляем соль, душистый перец и уксус. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим до желаемой мягкости."Где-то на середине готовки добавил бланшированную клюкву.

А размолотый кориандр уже почти в самом конце готовки, чтобы оставить аромат в капусте. По готовности, выключил огонь и дал еще постоять где-то 10 минут и можно есть!!!", - добавил "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.Последние новости Украины:Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.