
Съедобная упаковка: на Урале создали экологичную пищевую пленку
В России создали пищевую пленку, которая безопасна для здоровья. Она состоит из тех же компонентов, что и продукты, в воде растворяется за сутки и не вредит экологии, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Андрей Еганов.
«Мы обезвоживаем эти компоненты с помощью выпаривателя. И после получаем высушенное сырье, из которого и делаем пленки».
О новейшей технологии сотрудник Уральского университета Раммохан Алуру говорит как о производстве сухофруктов. Но на самом деле все гораздо сложнее. Над созданием пищевых пленок трудятся ученые двух стран – России и Индии. А саму упаковку можно будет не только есть, но и использовать для консервации продуктов.
«Для создания пленок мы используем натуральные компоненты. Наши пленки растворяются в воде.
Читать на mir24.tv


