«Сделай это вкусно»: чизбургер без булочки
Нам понадобится: Хлебный мякиш замачиваем в молоке минут на 10 и готовим основу из фарша. В мясо добавляем мелко нашинкованный лук (1 луковицу), соль и перец по вкусу.
Затем отжимаем хлебный мякиш, отправляем его к остальным ингредиентам и все хорошо перемешиваем. Вторую луковицу шинкуем и немного обжариваем на растительном масле. Если любите маринованный лук, то можете использовать его и в таком виде.На противень кладем лист пергаментной бумаги и начинаем «собирать» чизбургеры.
Из фарша делаем небольшие плоские лепешечки толщиной примерно один сантиметр с небольшим углублением внутри, чтобы там собирался сок. Наносим кетчуп, затем лук, дольки маринованных огурцов и пластики сыра.
Читать на tv2.today


