Саратовцам стоит запастись подсолнечным маслом, пока оно не выросло в цене

Жаркое лето сослужил плохую службу аграриям — урожай подсолнечника в этом году прогнозируется крайне скудный. Что, в свою очередь, может привести к резкому росту стоимости подсолнечного масла. В Саратовской области подсолнечник почти «сгорел» на полях Левобережья. Как говорят местные сельхозпроизводители, особенно плачевная ситуация наблюдается в Ершовском и Алгайском районах.

Согласно прогнозам центра «СовЭкон» (аналитический центр, специализирующийся на аграрных рынках), всего за нынешний сезон удастся собрать не более 11,8 млн тонн маслосемян, что на 23% ниже показателя прошлого года. В результате урожай-2020 станет самым низким с 2017 г. (10,5 млн тонн).

Как считают эксперты, причиной снижения показателя урожайности подсолнечника могут