Самые полезные для здоровья орехи назвали специалисты

Эксперты рассказали о том, какими полезными свойствами обладают орехи разных сортов.

Орехи в целом считаются полезным продуктом, но их питательная ценность может различаться в зависимости от вида. Обычно они ценятся за сочетание полезных жиров, клетчатки и белка в небольшом, но питательном и удобном для перекуса формате.

Об этом сообщает телеканал Fox News.

Хотя орехи богаты полезными веществами, из-за их высокой калорийности специалисты обычно советуют употреблять их умеренно. Поэтому журналисты попросили диетологов выделить пять наиболее полезных видов орехов и объяснить, чем каждый из них может быть полезен для рациона.

"Грецкие орехи лидируют в списке полезных для сердечно-сосудистой системы и мозга продуктов. Это единственные орехи, которые являются значительным источником омега-3 жирных кислот ALA, способствующих уменьшению воспаления и улучшению когнитивных функций", — подчеркнула Уитни Стюарт, диетолог из Техаса.

Диетолог-нутрициолог из Лос-Анджелеса Маккензи Берджес также отметила полезные свойства грецких орехов, ссылаясь на недавнее исследование, в котором изучалось их влияние на улучшение качества сна.

Фисташки отличаются одним из наиболее сбалансированных наборов питательных веществ среди всех орехов. Она отмечает, что они содержат много калия и антиоксидантов, включая лютеин и зеаксантин, которые поддерживают здоровье глаз. Также, поскольку их часто употребляют в скорлупе, это помогает естественным образом контролировать размер порции.

Диетолог Стюарт, в свою очередь, считает фисташки недооценёнными. Она указывает, что исследования неоднократно подтверждали их положительное влияние на уровень сахара в крови после еды, а также отмечают высокое содержание белка по сравнению с другими орехами.

Худсон, в свою