Самые главные плюсы грибов для здоровья

1 июня 2021 г.

Грибы в рационе россиян присутствует веками, это один из самых любимых продуктов. Но знаете ли вы о том, что порой грибы творят настоящие чудеса? Так, некоторое время назад ученые установили, что грибы способны подавлять рост опухолей груди и простаты в культурах клеток у животных. Небольшое клиническое исследование на пациентах с опухолями предстательной железы продемонстрировало эти чудесные свойства грибов. Грибы являются основным источником антиоксиданта селена. Он защищает клетки организма от повреждений, которые могут приводить к хроническим болезням. Селен также укрепляет иммунную систему.

Грибы часто получаются довольно сытными. Исследования показывают, что за счёт их низкой калорийности и способности долгое время