С любимой начинкой. Простой рецепт Киш Лорена от Ольги Мартыновской

Кулинарный експерт, ресторатор и судья шоу МастерШеф поделилась рецептом классического французского пирога Киш Лорен.«Звучит как будто сложно, но по моему рецепту готовится очень просто и на вкус, как во Франции», — уверяет Оля Мартыновская. Кулинар использует для начинки курицу, шпинат и шалот, но вы можете добавить любые овощи, рыбу или другое мясо.

Кроме того, все, кто не очень любит готовить тесто, могут использовать магазинное песочное или слоеное бездрожжевое тесто.Ингредиенты:Для песочного теста:Приготовление:1. Для песочного теста смешайте муку с маслом.

Затем добавьте соль, воду и яйцо и быстро перемешайте до однородности. Перед тем, как выпекать тесто, положите его в холодильник на 1 час.2.