Российский врач раскритиковал выводы калифорнийских ученых о пользе вина

Ученые из Калифорнийского университета пришли к выводу, что два бокала вина в день снижают риск преждевременной смерти. В течение 15 лет медики наблюдали за рационом, привычками и состоянием здоровья почти двух тысяч пожилых людей в возрасте 90 лет и более. Выяснилось, что те, кто употреблял около двух бокалов вина в день, проживали в среднем на 18% больше других.

Тем не менее, в интервью НСН врач-кардиолог, профессор Юрий Конев заявил, что выводы калифорнийских ученых являются попыткой обогатиться, и призвал уменьшить дозу потребления вина.

«Хорошее красное вино содержит ресвератрол, это известно уже давно. Это вещество даже синтезировано и выпускается в качестве биологической добавки. Ресвератрол продлевает...