Россияне резко увеличили покупки игристых вин
Россияне постепенно переходят с водки на вино, сообщают источники «Новых Известий». В 2021 году игристых вин реализовали почти на 10% больше, но российские производители не поспевают за ростом спроса. Между тем отечественные компании сталкиваются с кризисом доверия, по данным опросов «Роскачества», 68% респондентов не доверяют качеству местной продукции.
Однако в прошлом году наши вина заняли почти 50% рынка. Стоит отметить, что подавляющее большинство отечественной продукции находится в ценовом сегменте 200-350 рублей за литр. Для расширения ассортимента есть определённые сложности, многие «интересные» марки производятся небольшими заводами в ограниченном количестве.
Им сложно попасть на палки гипермаркетов. «Российские вина, которые стоят недорого, по классу могут соответствовать импортным винам подороже, потому что на наших винах нет такой акцизной нагрузки. Плюс наши виноделы получают большие субсидии.
Российское вино за 500 рублей – не какая-нибудь дешёвка, как итальянское или французское вино за эти деньги, которое пить невозможно. Проблема низкого качества почти повсеместно решена, производители понимают, что такое современные технологии и технологические карты»сообщил в интервью «НИ» блогер Алексей Синельников. Ещё одна сложность в производстве – нехватка сырья.
Сейчас эту проблему быстро не решить, нужно наладить поставки из за границы и высадить новые виноградники. «В Советском Союзе было порядка 1 млн га виноградников, в Крыму было порядка 100 тыс. га виноградников.
Сейчас в Крыму порядка 18 тыс. га виноградников. По всей России нет и 100 тыс.
га. По площади мы уступаем и Молдавии, и Грузии»отмечает источник «НИ». С 2022 года реализуется, который предусматривает выделение аграриям до 2030 года 25,4 млрд
. Читать на nashgorod.ru


