Россиянам рассказали об удивительной пользе шпината для организма

Железо, кальций, магний, натрий, калий, цинк, витамины A, C и E, группы В и Р, К — все эти вещества содержит в себе шпинат. Он считается одним из самых полезных овощей в пересчете на вес. Во Всемирный день шпината, который отмечается в пятницу, 26 марта, редакция "Народных Новостей" делится рецептами трех вкусных блюд с этим продуктом.

Калорийность 100 граммов этого листового овоща — всего 23 кКал, что делает его незаменимым продуктом в диетологии. В нем много клетчатки, которая насыщает и улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм.

Шпинат не имеет ярко выраженного вкуса. Его можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде. Рецепты со шпинатом отличаются разнообразием: это могут быть супы, пасты, выпечка, запеканки, рагу, пицца.

Салат со