
Россиянам раскрыли секреты выбора рыбы
Покупать рыбу следует в сертифицированном магазине. Такой совет дала россиянам начальник лаборатории ООО «Русский рыбный мир» Светлана Строева в разговоре с агентством «Прайм».
Эксперт отметила, что покупатель имеет право запросить документы, по которым может проверить качество и происхождение продукции. Речь идет о ветеринарном свидетельстве: в нем указана дата вылова рыбы, номер партии, производитель, срок годности и условия хранения.
Строева также рассказала, как правильно выбрать живую рыбу и от покупки какой стоит отказаться. При выборе живой рыбы следует обратить внимание на запах и условия ее содержания. В частности, если рыба находится в аквариуме, то нужно обратить внимание на его чистоту. По словам специалиста, грязная мутная вода
Читать на lenta.ru