Россиян собираются кормить медузами и насекомыми

Они полезны и очень питательны, утверждают авторы идеи.

Российский союз промышленников и предпринимателей подготовил план производства альтернативных продуктов питания из белков насекомых и растений. Они призваны стать заменителями мяса. Как говорят в РСПП, производство такой еды намного экологичнее, чем традиционное сельское хозяйство. «В нашей стране есть все условия для развития технологий и экономического прорыва, но не хватает государственной поддержки», говорится в заявлении РСПП.

Видимо, тут, как говорится, собака и порылась. Инициаторы проекта просят льготные кредиты, субсидии на закупку оборудования и компенсацию капитальных затрат. Не факт, что продукты из насекомых появятся на прилавках, зато деньги можно будет освоить. Впрочем,