Россиян предупредили о риске подорожания макарон

Это происходит на фоне роста цен на пшеницу

Крупнейшие производители макарон предупредили, что из-за подорожания твердой пшеницы растет себестоимость их продукции, что скажется на розничных ценах.

С начала сельскохозяйственного года в июле по середину сентября сырье подорожало до 80%, причем рост цен продолжается. Крупные российские ритейлеры подтвердили, что производители уже начали сообщать о подорожании продукции, а закупочные цены выросли в среднем на 15–20%.

Производители макарон объясняют подорожание сырья для своей продукции небольшими посевными площадями под эту культуру, засушливой погодой, небольшим урожаем в Казахстане, который обеспечивает 30–40% потребностей российских переработчиков в твердой пшенице.

При этом цены на твердые