Роспотребнадзор выявил нарушения у 70% поставщиков продуктов питания в школы
У почти 70% поставщиков продуктов питания в школы выявлены нарушения санитарных норм, сообщила начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзор Ирина Шевкун. Нарушения были выявлены у 3,9 тыс. поставщиков и в 24 тыс. школ.
«Что у нас вызывает особую тревогу, что почти 70% поставщиков пищевых продуктов также нарушают требования санитарного законодательства. К сожалению, мы не видим динамику улучшения. Если по школам мы видим улучшение, то по поставщикам пищевых продуктов, к сожалению, *(нарушения.— “Ъ”) не уменьшаются, они как были, так и есть»,— сказала госпожа Шевкун на Всероссийском семинаре-совещании по вопросам обеспечения безопасности и качества питания обучающихся (цитата по ТАСС).
Из презентации Ирины Шевкун следует, что
Читать на kommersant.ru

