
Роспотребнадзор рассказал о методах профилактики ботулизма
Ботулизм чаще всего происходит после употребления в пищу домашних консервов и при несвоевременном обращении в больницу может спровоцировать смерть. Роспотребнадзор рассказал о методах профилактики болезни, напоминая, что ее возбудители живут исключительно при отсутствии доступа кислорода.
Изображение взято с: Pixabay Коварство ботулизма заключается в том, что зараженный продукт не меняет цвет, запах и вкус, и понять, что произошло заражение, можно только по плохому самочувствию. Споры патогена распространены и постоянно обнаруживаются в воде и почве, откуда и попадают в продукты.
В Роспотребнадзоре напоминают, что не стоит покупать на рынках герметически закрытые банки с овощами, продукты домашнего копчения, включая рыбу. Дома лучше не
. Читать на actualnews.org
