Роспотребнадзор предупредил об опасности домашних консервов
МОСКВА, 22 сен - РИА Новости. Роспотребнадзор предупредил россиян, что домашние консервы могут стать причиной опасного заболевания - ботулизма.
"В период активной заготовки домашних консервов и продуктов на зиму Роспотребнадзор напоминает, что ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом", - сообщается на сайте ведомства. По информации Роспотребнадзора, в среднем каждый год от ботулизма страдают около 200 человек.
В первом полугодии 2020 года от ботулизма пострадали 60 человек, из них шесть с летальным исходом (10%). Ведомство напомнило, что возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода.
Читать на ria.ru



