Роспотребнадзор: количество несъедаемых завтраков в школах сократилось в два раза
В начале учебного 2020/2021года в отдельных регионах 8 из 10 блюд из школьного меню отправлялись в утилизацию. Но уже к концу года средние показатели объёмов несъедаемых детьми завтраков удалось сократить в два раз, рассказала «Парламентской газете» руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
Таких результатов удалось добиться благодаря совместной работе ведомства с родительским сообществом, депутатским корпусом и общественными организациями, отметила Попова. Для этого эксперты и общественники проверили около 37 тысяч школьных меню. При этом одним из главных критериев экспертизы стала так называемая оценка несъедаемости блюд.
Бюджет на горячее питание в школах увеличат на 4 млрд рублей
«Когда продукция готовится для детей, и идет отчёт,
Читать на pnp.ru
